Freitag, 27. Juni 2025, 18.30 Uhr, Stubenrestaurant
Auch in diesem Jahr gibt es wieder das exklusive Weinmenü mit dem Weinhaus Schumann aus Königschaffhausen.
Bettina Schumann und Melanie Panitzke führen gemeinsam persönlich durch den Abend.
UNSER MENÜ
Sommerlicher Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse mit Waldhonig
und luftgetrocknetem Schinken
*****
hausgemachte Nudelroulade gefüllt mit
Schaum von Hecht aus dem Altrhein und Hummer
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Entenbrust mit gebratenen Pfifferlingen
Kartoffelkuchen und Sommergemüse
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Crème Brûlée mit Erdbeersorbet
und Rhabarber-Beerenragout
Menü
mit begleitenden Weinen, Mineralwasser, Espresso
pro Person 119 €
Die Anmeldung erfolgt über:
Weinhaus Bettina Schumann
Telefon +49 (0)160 92146529
Email frau@schumann-wein.de